Ingredientes:
Tofu
Aceite de oliva
Soja
Pimentón
Ajo en polvo
Sal
Pimienta
1 cucharada de maicena
Salsa acompañamiento: Mostaza · Salsa de soja · Semillas sésamo
Preparación:
1. Trocear el tofu con las manos
2. Mezclar de aceite de oliva, soja, pimentón, ajo en polvo, sal, pimienta, 1 cucharada de maicena
3. Añadir el tufu y mezclar
4. Pintar con aceite de oliva el fondo y colocar encima el tofu condimentado
5. Cocinar en Air Fryer. 190° - 10 min. Dar la vuelta pasado la mitad del cocinado.
6. Salsa: emulsionar la mostaza, la salsa de soja y las semillas de sésamo, al gusto
* En Horno 200° 25 min
