Ingredientes:
2 zanahorias
100 g setas variadas
1 paquete de noodles de arroz
100 g judías verdes
1 manojo ajos tiernos
Aceite de oliva
Sal
Pimienta molida
Preparación:
1. Hervir los noodela según las instrucciones del fabricante
2. Con el pelador laminar las zanahorias peladas, las judías verdes y las setas. Picar los ajos tiernos.
3. Saltear a fuego medio saltear los ajos tiernos, la zanahoria y el calabacín con aceite de oliva. Salpimentar.
4. Una vez las verdura empiecen a estar hechas añadir los noodels, cocina todo junto durante unos minutos.
