Ingredientes:
65
g de Chatka (cangrejo ruso)
6
fresones
1
aguacate
Ralladura
de lima
Sal
Pimienta
negra recién molida
|
***
aliño:
6
cucharadas de aceite de oliva virgen
1
cucharita de miel
6
fresones
|
Preparación:
1.
Pelar y lamina el aguacate. Limpiar los fresones.
2. Cubrir el fondo de la fuente con el aguacate laminado, colocar encima los
fresones laminados, y las migas de cangrejo. Añadir sal y pimienta.
3.
Para el aliño: batir los fresones con el aceite y la miel. Verter sobre el
cangrejo
4.
Agregar ralladura de lima.
|
|
