Ingredientes:
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4 solomillos de pollo
1 cebolla 1 taza de leche de coco 2 cucharadas Tikka Massala 1 yogurt
sal
aceite de oliva
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Preparación:
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1. Pochar la cebolla finamente picada en aceite de oliva, hasta que quede transparente.
2. Añadir dos cucharadita al gusto de tikka Massala y la leche de coco.
3. Cocinar a fuego lento unos 10 minutos. Añadir el yogurt.
4. Pasar la salsa por un colador. Reservar.5. Saltear el pollo troceado con aceite. Agregar sal. 6. Añadir la salsa Tikka Massala y cocinar 2-3 minutos a fuego suave. | |
