175
ml. de leche tibia (animal o vegetal)
20
gr. de levadura fresca
65
gr. de azúcar
50
gr. de mantequilla a temperatura ambiente (o aceite suave)
1
huevo (L)
¾
cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
350
- 365 gr. de harina de fuerza
1
½ cucharadas de cacao en polvo desgrasado
Preparación:
1.
Disolver la levadura en la leche tibia con
un poco de azúcar. Dejar reposar 5 min.
2.
Verter a la cubeta de la panificadora, seguido
del resto de ingredientes en el orden que están arriba.
3. Seleccionar el programa
4. pan dulce, peso 750 g, tueste bajo).