Ingredientes:
| |
1 manzana
100 g queso de cabra azúcar moreno | |
Preparación:
| |
1. Cortar la manzana en láminas muy fina con la mandolina, quitando las pepitas. Reservar.
2. Cortar el queso en láminas lo más fina posibles.
3. En un molde de silicona para tartaletas, alternar capas de mazana y queso, empezando y acabando con manzana. Deben quedar unas 4-5 capas de manzana.
4. Espolvorear con un poco de azúcar moreno.
5. Hornear a 150ºC durante unos 20 minutos o hasta que quede dorado.
| |