Ingredientes:
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4 naranjas medianas.
200 g de azúcar.
200 ml de agua.
Chocolate Nestlé fondant
postres.
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Preparación:
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1. Poner en una cazuela el
agua y el azúcar, cuando hierva, poner las rodajas de naranja a confitar. Cocer a fuego lento durante 1 hora.
2. Escurrir las naranjas y
ponerlas en una bandeja con papel sulfurizado.
3. Hornear a
130º durante 15 minutos. Dejar enfriar bien.
4. Deshacer el chocolate al
“baño María” y untar las rodajas.
5. Dejarlas secar en una
bandeja con papel de horno.
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