.
|
|
Ingredientes:
|
|
½ manojo de ajos tiernos
Esparragos trigueros Alcachofas Champiñones 4 huevos Sal Aceite de oliva |
.
|
Preparación:
|
|
1. Limpiar y trocear los esparragos, las alcachofas y los champiñones.
2. Introducir por separado cada verdura en el microondas durante unos minutos. 3. Rehogar en aceite las verduras y los ajos tiernos picados, durante unos minutos. 4. Verter la verdura sobre los huevos batidos. Salar. 5. Cuajar la tortilla. |
|
