|
.
|
|
|
Ingredientes:
|
|
|
250 g de garreta de ternera
½ cebolla 1 ó 2 zanahorias Champiñones (opcional) Guisantes 2 patatas medianas 1 pimiento verde italiano 4 ó 5 cucharada de aceite de oliva Sal |
.
|
|
Preparación:
|
|
|
1. En una cazuela poner el aceite, la cebolla y el pimiento picados, la zanahoria laminada, los champiñones partidos por la mitad, los guisantes, la carne troceada y sal. Cocer a fuego lento durante 15 minutos.
2. Adicionar las patatas peladas y troceadas. Cocer a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos o hasta que las verduras y la carne estén hechas. |
|
