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La pasta fue inventada en China hace más de 3.000 años. Ésta era elaborada con harina de arroz y de habas.
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Ingredientes:
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3 dientes de ajo
4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva 4 tomates Tallarines Queso curado rallado Sal Albahaca fresca |
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Preparación:
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1. Rehogar dientes de ajos picados en aceite de oliva.
2. Una vez dorados los ajos adicionar los tallarines hervidos (al-dentes). Cocer durantes unos minutos. 3. Agregar el tomate rallado, sal y la albahaca picada. 4. Servir con queso rallado. |
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