SALSA TÁRTARA



.
Ingredientes:
250 grs. de salsa mayonesa
25 grs. de alcaparras
50 grs. pepinillos en vinagre
1 rama de perejil
1 cucharadita de zumo limón
.
Preparación:
1. Escurrir y picar muy finamente las alcaparras y los pepinillos. 

2. Poner la mayonesa en un cuenco y agregar los pepinillos y las alcaparras, mezclar todo bien, añadir el perejil muy picado y volver a mezclar. 

3. Tapar el recipiente y dejar en el refrigerador durante al menos una hora.