 |
|
Ingredientes:
|
|
Pulpo hervido
Tomate Pimiento verde |
** Aliño: Cebolla picada Aceite de oliva Pimentón Sal |
Preparación:
|
|
1. Picar el pulpo, el tomate y el pimiento verde.
2. Aliño. Mezclar el aceite de oliva, el pimentón y la sal. 3. Verter el aliño sobre la ensalada. |
|
Las leyendas medievales, agigantadas después por la conocida novela de Julio Verne "Veinte mil leguas de viaje submarino" y sus versiones cinematográficas, dieron la imagen del pulpo como devorador de hombres; se hablaba de pulpos gigantescos, capaces de llevarse al fondo del mar a un navío de regulares dimensiones con toda su tripulación. No hay tal cosa. El pulpo es un animal de costumbres pacíficas, bastante tímido, que acude al camuflaje para hacerse notar lo menos posible.