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Ingredientes:
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Salmón fresco
Salsa tártara 10 lonchas finas de salmón ahumado Pimienta negra en grano 1 ajo 1/4 cebolla Sal |
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Preparación:
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1. Poner al fuego agua con unos granos de pimienta negra, el ajo, la cebolla y sal. Cuando comience a hervir añadir el salmón. Cuando este cocida, sacarlo del agua.
2. Mezclar el salmón desmenuzado con la salsa tártara. 3. Rellenar el salmón ahumado con esta mezcla formando rollitos. |
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