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Ingredientes:
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10 pimientos del piquillo asados y pelados
Queso "Philadelphia" 1 huevo Harina Aceite de oliva |
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Preparación:
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1. Rellenar los pimientos con el queso y cerrar la abertura superior con un palillo.
2. Enharinar los pimientos y bañarlos en huevo batido. 3. Freír en abundante aceite caliente. Dorar por ambos lados. 4. Colocarlos sobre papel absorbente y quitar el palillo. |
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