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Ingredientes:
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Manzana
morcilla de Burgos Aceite de Oliva Sal |
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Preparación:
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1. Pelar y cortar en rodajas de aproximadamente 0,5 cm la manzana. Salar.
2.Introducir en el microondas la manzana aprox 4 minutos. 3. Sobre una sartén con unas gotas de aceite, asar las verduras. 4. En otra sartén poner la morcilla sin piel y a rodajas, dejar que suelte toda la grasa y que quede crujiente. 5. En el plato de servir primero la manzana y encima poner la morcilla. Servir caliente. |
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