.
|
|
Ingredientes:
|
|
2 tomates
Mozzarella fresca de búfala Aceite de oliva Sal Albahaca fresca |
.
|
Preparación:
|
|
1. Escaldar y pelar los tomates.
2. Cortar cada tomate en tres rodajas. Aliñar cada trozo con aceite y sal. 3. Cortar la mozzarella en 4 rodajas. 4. Montarlas milhojas colocando la mozzarella entre las rodajas de tomate. 5. Espolvorear con la albahaca picada. 6. Hornear durante unos minutos. |
|
