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Ingredientes:
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Lentejas
3 dientes de ajo ¼ cebolla Chorizo Jamón serrano Aceite de oliva Agua "Font Vella" Sal |
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Preparación:
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1. Poner en una cazuela el aceite de oliva, los ajos pelados, la cebolla troceada y las lentejas, a remojo desde la noche anterior.
2. Cubrir la lenteja con agua. Cocer a fuego lento durante aproximadamente una hora. 3. Adicionar el chorizo y el jamón serrano troceados. Cocer a fuego lento aproximadamente una hora más. o hasta que las lentejas estén cocidas. 3. Salar. Cocer unos minutos. |
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