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Ingredientes:
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740 g de leche condensada
4 huevos 100 g de coco rallado 1 limón rallado 1 vaso de agua Caramelo líquido |
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Preparación:
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1. Batir las claras hasta obtener una espuma dura.
2. Mezclar las yemas, la leche condensada, el coco y el agua. 3. Mezclar las dos preparaciones anteriores. 4. Verter la mezcla en un molde caramelizado. 5. Hornear al baño maría, a temperatura media durante 30 minutos (o hasta que cuaje). Déjalo enfriar y desmóldalo. |
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