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Ingredientes:
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100 g bacón
1 cebolla 1 pimiento verde italiano 400 g tomate tamizado Espaguetis al huevo Aceite de oliva 30 g queso curado rallado Sal Azúcar Orégano |
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Preparación:
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1. Rehogar la cebolla y el pimiento picados en aceite de oliva. Cocer durante aproximadamente 35 minutos o hasta que la cebolla quede transparente.
2. Añadir el bacón troceado. 3. Adicionar el tomate tamizado, orégano, media cucharadita de azúcar, un chorrito de vino blanco y sal. Cocer a fuego suave aproximadamente 15 minutos. 4. Añadir los espaguetis hervidos. Cocer todo junto durante unos minutos. 5. Servir con queso rallado. |
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