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Ingredientes:
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Espirales de colores
10 piñones ½ cucharadita de albahaca fresca 2 tomates 1/4 de vaso de aceite de oliva ½ ajo Queso parmesano Sal |
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Preparación:
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1. Con la picadora o batidora triturar los piñones, la albahaca y el ajo pelado.
2. Adicionar el aceite y la sal, y batir. 3. Rallar los tomates y colar. Desechar las pepitas del tomate. 4. Agregar el tomate a la salsa y mezclar. 5. Colocar en una fuente las espirales hervidas y calientes con la salsa. 6. Cubrir con el queso rallado muy fino. |
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