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Ingredientes:
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Guisantes
1 cebollas 1 patata Aceite de oliva Queso (opcional) |
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Preparación:
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1. Rehogar la cebolla muy picada en el aceite.
2. Añadir los guisantes y la patata lamidada fina y cubrir con agua. Salar. Cocer a fuego medio tapado, hasta que esté tierno. 3. Triturar muy fino y después colar. 4. Opcional: Añadir el queso. |
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