BIZCOCHO



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Ingredientes:
6 huevos
250 g de azúcar
250 g de harina
1 sobre levadura “Royal”

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Preparación:
1. Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.

2. Incorporar las yemas y el harina con cuidado para evitar mermas en el volumen.

3. Verter la mezcla en un molde engrasado.

4. Precalentar el horno y cocer a 180ºC, durante aproximadamente 45 minutos.