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Ingredientes:
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1 pechuga de pollo troceada
1 hueso de cerdo Fesols de la garrofa secos 3 pencas 1 napicol 2 puñados de arroz Colorante alimenticio |
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Preparación:
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1. Poner en una cazuela el hueso de cerdo, el pollo, los fesols (en remojo desde la noche anterior), las pencas y el napicol troceados. Cubrir con agua y cocer a fuego lento durante aproximadamente 3 horas.
3. Añadir el arroz. Cocer a fuego lento hasta que el arroz este hecho. |