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Ingredientes:
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300 gramos de acelgas limpias y cortadas
1 bote pequeño de alubias blancas cocidas Aceite de oliva Sal Pimienta molida 1 diente de ajo |
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Preparación:
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1. Hervir las acelgas en agua y sal. Una vez hervidas, colarlas y escurrirlas bien.
2. En una sartén freír un diente de ajo hasta que esté dorado y en ese aceite rehogar las acelgas, salpimentar. 3. Añadir las alubias blancas coladas. |
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