Ingrediente
300 grs chocolate
4 huevos
100 g azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
500 g de nata de montar
100 g de galletas 100. Grs de nueces
4 hojas de gelatina
1 cucharadita de nescafe - opcional
Preparación
1. Triturar las galletas pero no demasiado
2. Montar la nata
3. Montar las claras
4. Fundir el chocolate y trocear las nueces
5. Añadir la gelatina, mezclar como un mus