PASTIZOS DE ALMENDRA



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Ingredientes:
Vasito y medio de agua
1 kg de almendra
500 gr azúcar

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Preparación:
1. Hervir el agua y el azúcar.

2. Apagar el fuego y añadir la almendra. Mezclar rápidamente hasta que la pasta se vuelva espesa y se despegue las paredes de la cacerola.

3. Dar forma a los pastizos. Rellenarlos.

4. Hornear.