PASTEL DE CHOCOLATE



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Ingredientes:
700 g calabaza
6 cucharadas de harina
8 cucharadas de azúcar
2 Bios naturales
1 royal
2 dedos de aceite
canela y limón
4 huevo
batir todo poner en tartera

**masa de galleta:
100 g mantequilla
200 galletas
Preparación:
1. Moler la galletas, mezclar con la mantequilla fundida y cugrir la base y las paredes del molde, previamente engrasado.
1. Mezclar la calabaza, la harina, el azúcar, los yogures, el aceite, la levadura y los huevos.
2. Verter la mezcla sobre el molde con la galleta y hornear (con el horno precalentado) a 180ºC, pinchar con un palillo para ver que está cocida.
3. Enfriar desmoldar y cubrir con el chocolate fundido. Enfriar en el frigorífico.