MONTADITOS DE SOBRASADA, CEBOLLA Y QUESO



.
Ingredientes:
Sobrasada
½ cebolla
4 lonchas de queso
4 rebanadas de pan
Aceite de oliva
Sal

.
Preparación:
1. Freír media cebolla cortada muy fina en aceite de oliva, en una satén tapada. Reservar.

2. Sobre cada rebanada de pan, colocar en el siguiente orden:
                  - Sobrasada
                  - Cebolla
                  - Queso

3. Gratinar en el horno.