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Ingredientes:
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150 g de “Ensalada Groumete”
3 dientes de ajos 250 g de setas 4 rodajas de queso de cabra de rulo Aceite de oliva Vinagre Sal |
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Preparación:
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1. Rehogar dientes de ajos picados en aceite de oliva. Una vez dorados los ajos añadir las setas troceadas y sal.
2. Cuando las setas estén hechas, adicionar un chorrito de vinagre. 3. Verter las setas sobre una fuente donde previamente hemos colocado la “Ensalada Groumete”. 4. Asar en la misma sartén el queso de cabra por ambos lados hasta que quede dorado y colocarlo en los lados de la ensalada. |
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