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Ingredientes:
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100 g de pasta
(lacitos con vegetales) 1 pimiento verde italiano 1 zanahoria 2 tomates 1 lata de atún en aceite Alcaparras |
** Aliño: Aceite de oliva Orégano Sal |
Preparación:
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1. Picar el tomate en dados pequeños. Escurrir.
2. Adicionar la zanahoria y el pimiento muy picados. 3. Añadir el atún (sin aceite), los lacitos hervidos (al-dentes) y las alcaparras muy picadas. 4. Aliñar con aceite de oliva, orégano y sal. 5. Reposar unos minutos la ensalada en el frigorífico antes de servir. |
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