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Ingredientes:
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½ kg de calabaza
1 cebollas 1 patata 200 ml de Nata líquida Queso rallado |
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Preparación:
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1. Calentar agua en una cacerola.
2. Pelar y trocear las verduras. 3. Cuando comience a hervir añadir las verduras troceadas. Hervir a fuego suave durante aprox. 15' - 20' . 4. Cuando estén hechas las verduras, triturar muy fino y después colar. 5. Añadimos nata líquida. Mezclar. 6. Servir bien caliente y espolvorear con un poco de queso rallado por encima ** Nota: se puede sustituir la nata por "Philadelphia". |
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