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Ingredientes:
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2 cogollos de lechuga
2 rodajas de queso de cabra de rulo Maíz Zanahoria rallada |
** Aliño:
Alcaparras Aceite de oliva Orégano Sal |
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Preparación:
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1. Mezclar el maíz y la zanahoria rallada. Reservar.
2. Colocar en el centro de la fuente los cogollos de lechuga limpios y partidos por la mitad, y el queso. 3. Adicionar la mezcla de maíz y zanahoria en los bordes de la fuente. 4. Aliño. Mezclar el aceite de oliva, las alcaparras picadas, el orégano y la sal. 5. Verter el aliño sobre la ensalada. |
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