PAN



.
Ingredientes:
500 g harina
1vaso de agua
40 g levadura
Aceite
1 cucharadita sal
1 cucharadita azúcar
2 cucharadas de zumo de naranja

.
Preparación:
1. Mezclar la harina con la sal y el azúcar.

2. Añadir la levadura disuelta en  agua tibia, el zumo de naranja recién exprimido y el aceite.

3. Amasar y trabajar la masa hasta que quede muy fina. 

4. Hacer una bola y realizar un corte en forma de cruz.

5. Reposar en lugar cálido y tapado con un paño hasta que doble su volumen.

6. Dar forma al pan y dejar reposar de nuevo hasta que doble su volumen de nuevo. 

7. Hornear.