Ingredientes
200 ml de nata líquida para cocinar
100 g de queso azul
(4 raciones ▪︎ 225 kcal por ración)
100 g de queso azul
(4 raciones ▪︎ 225 kcal por ración)
Preparación
- Desmenuza el queso azul en trozos pequeños para facilitar el proceso de batido.
- Introduce en el vaso de la batidora la nata líquida junto con el queso azul troceado.
- Bate todos los ingredientes con la batidora eléctrica a potencia media hasta obtener una crema fina, homogénea y sin grumos.
- Reserva la salsa en la nevera durante unos 30 minutos para que tome cuerpo y consistencia.